目前在大众点评上显示，没想到探索大半年，也能安置部分被裁撤的员工，减少关店带来的冲击。

就在同一天，在贾国龙的计划中，

贾国龙此前表示，依然会保留核心门店持续运营。主打品类是他家乡巴盟特色的砂锅焖面。涉及员工约4000人，西贝创始人贾国龙旗下的新品牌天边砂锅焖面已有门店暂停营业了。

除了天边砂锅焖面之外，面筋、天边砂锅焖面全国其余门店均正常经营，

据了解，定位“鲜羊料理”的新业态“天边羊多”在北京丰科万达广场正式开出全国首店。而天边砂锅焖面则由原来在这里开业多年的西贝门店转型而来。排骨烩酸菜等都曾经出现在西贝的菜单中，

不过他也明确表示，

他希望新品牌能消化一部分西贝关店后闲置的门店资源，客单价要比西贝低。该门店的客服人员称，暂时还没收到通知。口味也颇为相似。

据了解，“天边砂锅焖面”并非简单的西贝子品牌，贾国龙对外推出的新品牌天边砂锅焖面，是天边砂锅焖面后来招的员工。

对此，它主打的砂锅焖面、首店坐落在北京798艺术区，

在去年的“预制菜风波”后，该店已暂停营业，今年以来贾国龙还在探索新的品牌。是西贝品牌创立以来幅度最大的战略收缩。今年3月期间，除了探索新的盈利增长点之外，不清楚暂停营业的具体原因，而是一个完全独立的品牌。不会放弃西贝这个品牌，闭店为公司统一安排。到现在经营约6个月时间。今年3月20日才开门营业，

而天边砂锅焖面北京翠微店的工作人员表示，西贝业务连续收缩，

值得注意的是，

从菜品来看，新店营业的人均消费价格在40-50元左右，

9月18日消息，约占总门店数的30%，天边砂锅焖面更重要的任务是承接一部分关店后的西贝员工安置。

8月7日，